Le chardon-Marie est une plante aux épines très piquantes pouvant atteindre 2 m de haut. Son nom latin vient de « silybum », qui signifie « chardon », et de « marianum », en l’honneur de la Vierge Marie.
C’est avant tout une plante médicinale ancestrale. En phytothérapie, on se sert des graines séchées du chardon-Marie qui renferment une vingtaine de molécules bioactives telles que silybine, isosilybine, silychristine, dihydrosilybine, silydianine, pour n’en citer que quelques-unes. Regroupées sous le nom de silymarine, ces molécules sont particulièrement bénéfiques pour les cellules du foie.
Mais c’est également un légume réputé pour sa finesse. On consomme les racines du chardon-Marie comme des salsifis, les jeunes feuilles en salade et les capitules comme des artichauts !
Quels sont les bienfaits du chardon-Marie ?
- Hépatoprotecteur naturel le plus puissant et le plus efficace connu à ce jour
- Anti-fibrotique, particulièrement utile en cas de stéatose hépatique non alcoolique (maladie du foie gras humain)
- Antiviral à l’action ciblée contre le virus de l’hépatite C
- Anti-inflammatoire
- Hypoglycémiant
- Cholagogue
- Laxatif léger
Pourquoi prendre le chardon-Marie ?
Pour favoriser la régénération et le bon fonctionnement du foie
Pour rendre plus difficile l’absorption des toxines par les cellules hépatiques
Pour augmenter et maintenir un taux adéquat de glutathion, responsable de la détoxication du corps (champignons venimeux, venins de serpent, piqûres d’insectes, alcool, solvants, médicaments)
Pour augmenter l’efficacité des traitements contre l’hépatite C et la cirrhose du foie
Pour abaisser les taux de certaines enzymes (transaminases, phosphatases alcalines) dans la circulation sanguine
Pour protéger les cellules du foie lors des chimiothérapies anticancéreuses classiques
Pour restaurer la sensibilité des tissus à l’insuline lors d’un régime amaigrissant
Quelles plantes et molécules bioactives agissent de concert avec le chardon-Marie ?
- Artichaut
- Romarin
- Gingembre
- Curcuma
- Herbe de l’immortalité
- Boldo
- Boritutu
- Lécithine
- Bétaïne
- Sélénium organique
- Zinc
Comment prendre le chardon-Marie pour profiter au maximum de ses bienfaits ?
- Sous forme d’extrait sec titré à 80% en silymarine : 200-600 mg (équivalent à 12-15 g de graines ou 160-420 mg de silymarine), répartis en 2 ou 3 doses quotidiennes, de préférence avant un repas
- Sous forme de teinture-mère : 15 gouttes (équivalent à 130 mg de graines)
- Sous forme d’huile : 1 cuillère à soupe, pure, diluée dans de l’huile d’olive ou mélangée à un jaune d’oeuf
- Sous forme d’infusion : 1 cuillère à café de graines séchées moulues pour une tasse de 250 ml d’eau bouillante
- Sous forme de poudre : 12-15 g dans un verre d’eau tiède, une compote ou un yaourt
Attention !
Cette plante nécessite une attention particulière avant son utilisation. Il est important de prévoir min 2 h entre la prise de chardon-Marie et de tous les médicaments hypoglycémiants, anticoagulants ou antirétroviraux. C’est pourquoi il est important de consulter un professionnel de santé avant d’en consommer.
Retrouvez un extrait de chardon-Marie titré à 80% en silymarine (équivalent à 15 g de graines séchées) dans notre produit Hepaxis.
Prenez soin de vous et vos proches !