Que sont les FODMAPs ? L’acronyme FODMAP vient de l’anglais et signifie : Fermentable – Oligosaccharides – Disaccharides – Monosaccharides – And – Polyols. En d’autres termes, les FODMAPs regroupent différentes...
Elle tient son nom de la pastèque (en latin : Citrullus vulgaris), dans laquelle elle joue un rôle de défense face au stress. Totalement inconnue du grand public, la citrulline...