Honnêtement, qui n’a jamais ressenti cela ? Se régaler avec un bon petit plat et, juste après, se sentir lourd, ballonné, épuisé…  Comme si notre propre corps nous faisait payer le plaisir de manger.

C’est exactement ce que j’ai vécu pendant des années. À chaque repas, je me demandais si le goût en valait vraiment la peine, tant le mal-être qui suivait était pesant. Et le pire, c’est que je ne suis pas la seule dans ce cas !

Des millions de personnes se battent au quotidien avec des douleurs abdominales, des ballonnements, voire des problèmes plus profonds comme la fatigue chronique ou encore les allergies. Et petit à petit, on finit par se dire, toutes et tous, que c’est normal et que c’est comme ça qu’on doit vivre… alors que non !

Une approche scientifique qui change tout !

Le véritable problème réside dans un système digestif épuisé. Lorsque les intestins sont fragilisés, leur fonction est altérée. Les nutriments ne sont plus correctement assimilés, les toxines s’accumulent, et c’est tout le corps qui en pâtit.
Les recherches du Dr Natasha Campbell-McBride* ont démontré, entre autres, qu’un intestin irrité ou perméable laisse passer dans la circulation sanguine des toxines et des particules alimentaires non digérées. Ces substances déclenchent une inflammation silencieuse et provoquent des troubles divers, tant sur le plan physique qu’émotionnel.

C’est dans ce contexte que Dr Natasha Campbell-McBride a développé l’approche GAPS, une méthode globale visant à restaurer la paroi intestinale. Son objectif est de permettre à chacun de reprendre le contrôle de son bien-être en abordant les causes profondes des désordres digestifs.

Les principes de l’alimentation GAPS ?

L’approche GAPS repose sur des aliments nourrissants et faciles à digérer, afin de laisser aux intestins le temps de se régénérer et de retrouver un fonctionnement optimal. Petit à petit, les améliorations deviennent visibles : une digestion plus légère, un esprit plus clair et une énergie retrouvée.

Les aliments clés de l’approche GAPS ?

• Bouillons d’os maison : ils aident à apaiser et restaurer la paroi intestinale.
• Certains légumes fermentés et leurs jus : ils aident à rééquilibrer la population microbienne.
• Viandes blanches bio et petits poissons de qualité : des protéines faciles à digérer, favorisant la réparation cellulaire.
• Beurre clarifié, graisse de moelle osseuse bio, huile de coco extra vierge : des graisses essentielles pour la régénération des cellules.
• Huiles de germe de blé, de nigelle, d’argousier, d’avocat et de macadamia : riches en oméga-3 et oméga-7 bénéfiques.
• Graines germées : elles sont faciles à digérer et plus nourrissantes.
• Tisanes de camomille romaine, menthe, gingembre, réglisse : elles soutiennent la digestion.

Les aliments pro-inflammatoires à éviter ?

• Toutes les céréales, en particulier celles contenant du gluten.
• Les produits laitiers industriels.
• Le sucre sous toutes ses formes.
• Le soja et tous ses dérivés.
• Le pain, même sans gluten.
• Les légumes riches en amidon (pomme de terre, patate douce, panais, topinambour, navet, artichaut).
• Le miel, la mélasse, le chocolat, l’alcool, le café.
• Toutes les graisses et huiles chauffées à plus de 110°C.

Des résultats concrets pour une vie plus sereine !

Si vous en avez assez de souffrir après chaque repas et de vous sentir constamment épuisé, il est peut-être temps d’essayer l’approche GAPS. Grâce à cette méthode qui se déroule en plusieurs étapes, vous pourrez savourer vos repas sans crainte, sans douleur ni inconfort. J’ai vu de mes propres yeux les bénéfices qu’elle apporte !

L’approche GAPS peut également être bénéfique pour des patients souffrant de troubles plus complexes comme l’autisme, la dyspraxie, la dyslexie, la schizophrénie, le syndrome de la Tourette, la bipolarité et les troubles du comportement alimentaire (TCA).

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Prenez soin de vous, et de vos proches !

*Dr Natasha Campbell-McBride (née Natalia Timerkhanova), est médecin et fondatrice de la Cambridge Nutrition Clinic. Après avoir pratiqué pendant plusieurs années en tant que neurologue et neurochirurgienne, elle consulte aujourd’hui en qualité de nutritionniste au Royaume-Uni.