Explorez la puissance des bourgeons sous un angle inédit : celui du goût !

En cette saison de renouveau, aux côtés de nos experts passionnés, découvrez la puissance des bourgeons lors d’une journée exceptionnelle, placée sous le signe du savoir-faire, de la découverte et du plaisir des sens.

Au programme :

1. Cueillette sauvage : Partez à la rencontre des trésors cachés de la nature. Dans la fraîcheur du matin, au cœur d’une forêt vibrante, apprenez à identifier et cueillir les bourgeons comestibles, ces joyaux aux vertus insoupçonnées.

2. Atelier de gemmothérapie : Explorez les bienfaits thérapeutiques des bourgeons et apprenez les différentes méthodes de macération. Découvrez comment les intégrer facilement à votre quotidien.

3. Repas gastronomique : Dégustez un menu 100 % végétal, où chaque assiette devient une ode aux saveurs subtiles des plantes. Un moment d’exception, où nature et créativité s’unissent dans une expérience culinaire hors du commun.

Nos orateurs ? Trois voix, une seule passion : la nature !

1. René Mathieu, chef étoilé et maître de la cuisine sauvage, réinventera votre rapport aux plantes comestibles. Sa cuisine, entre terroir et créativité, révèlera les saveurs cachées du végétal et transformera chaque assiette en une véritable expérience sensorielle.

2. Lucie Bonfiglioli, naturopathe et praticienne en gemmothérapie, vous dévoilera les secrets des bourgeons, véritables élixirs de vitalité. Grâce à son expertise, vous allez comprendre comment ces concentrés de jouvence peuvent régénérer votre corps et nourrir votre bien-être au quotidien.

3. Irina Simoncini, biochimiste et experte Low FODMAPs, vous fera redécouvrir, sous un regard novateur, une approche naturelle et scientifiquement fondée pour améliorer votre confort digestif.

Informations pratiques :

Quand : 24 mars de 9h à 14h

Où : Château de Bourglinster, 8, rue du Château, L-6162 Bourglinster, parking gratuit

Le tarif de 180€ reflète l’excellence et l’unicité de cette expérience :

1. Des interventions exclusives de spécialistes pour enrichir vos connaissances.

2. Un repas gastronomique signé René Mathieu, chef étoilé, avec boissons végétales incluses.

3. Un flacon de macérât glycériné de bourgeons, personnalisé selon vos besoins.

Les places sont limitées et une telle opportunité ne se présentera pas à nouveau.

Ne laissez pas échapper cette occasion rare de vivre un moment d’exception. Réservez dès maintenant et éveiller vos sens comme jamais auparavant !