“Il y a moins de vingt ans, le mot bactérie évoquait presque toujours une maladie, une infection ou une contamination avec des conséquences plus ou moins graves. Cette période est révolue car, on le sait maintenant, il y a beaucoup plus de bactéries bénéfiques que de bactéries pathogènes. Démonstration avec Irina Simoncini et Sylvie Rouen, fondatrices de Darmaxis, une société au service de notre bien-être”.

Propos recueillis : Marie-Hélène Trouillez/Merkur CCL

Comment vous êtes-vous rencontrées et qu’est-ce qui vous a rapproché ?

Sylvie Rouen : J’ai suivi des cours de nutrithérapie auprès de l’Institut de Nutrithérapie au Luxembourg (LINT) et pendant le cours, je me rappelle avoir posé une question qu’Irina, également dans la salle, voulait poser. Irina m’a rejointe à la fin de la formation pour se présenter. Ce jour a marqué le début de notre aventure entrepreneuriale commune. J’ai un doctorat en microbiologie et un diplôme universitaire (DEA) en microbiologie moléculaire. Je suis également ingénieur agronome, spécialisée en FODMAP, une approche alimentaire pour soulager les inconforts intestinaux. J’ai dix ans d’expérience en matière de propriété intellectuelle, marketing et gestion de sociétés. Quelques jours après notre rencontre, Irina m’a parlé d’un projet de société et cette idée s’est tout de suite imposée comme une évidence. Nous avons toutes les deux un parcours scientifique avec des compétences complémentaires et nous nous comprenons.

Irina Simoncini : En ce qui me concerne, j’ai une Maîtrise de Sciences en Biochimie, je suis titulaire d’un diplôme d’études spécialisées complémentaires (DESC) en Biochimie Clinique et Diagnostic Laboratoire. Je suis également membre de l’Association des Biologistes Luxembourgeois. J’ai travaillé dans un grand laboratoire des analyses sanguines, puis, dans le monde des compléments alimentaires. Dans le cadre de ma profession, je procédais à la formulation de différents suppléments nutritionnels, mais les additifs dans les produits représentaient une gêne majeure à mes yeux. Depuis quelques temps, je souhaitais créer une activité. D’où l’idée de proposer à Sylvie de mettre sur pied une société qui proposerait des produits garantissant un niveau d’exigence élevé, et ne contenant aucun additif nocif pour la santé. C’est-à-dire l’essentiel, et rien d’autre. Sylvie maitrisait les aspects légaux et le marketing en plus de ses compétences scientifiques en microbiologie, et nous avons mis notre projet à exécution.

Fin 2017, nous avons élaboré notre premier produit, puis créé notre société, Darmaxis, en septembre 2018. Il s’agit d’une bactérie bénéfique, Lactobacillus gasseri, qui aide à mincir durablement. Ses gélules sont composées d’un probiotique spécifique, L.gasseri, qui permet un équilibre du microbiote, stoppe les fringales sucrées et améliore le transit. Ce probiotique, comme tous les autres produits de la gamme Darmaxis, ne contient aucun additif : ni savon, ni sable finement moulu, ni cellulose, qui sont des additifs à but technologique couramment utilisés dans l’industrie pour remplir les gélules. Or, notre corps ne peut pas les digérer… Nous attachons une grande importance au Clean Label, qui garantit la pureté absolue de nos produits et nous nous appuyons sur une équipe de professionnels, pour une traçabilité totale. Nous sommes pionnières au Grand-Duché et dans le monde dans l’élaboration de produits de cette qualité !

Vous présentez Darmaxis comme une jeune société luxembourgeoise qui met en œuvre une nouvelle approche du complément nutritionnel axée sur la relation intestin-cerveau. Pouvez-vous nous en dire plus ?

Sylvie Rouen : Les bactéries sont présentes partout. Elles s’assemblent en énormes communautés appelées « microbiotes » et jouent différents rôles très importants pour notre équilibre. Notre intestin est un énorme réservoir de bactéries qui participent notamment à la digestion des aliments. Mais les bactéries de la flore intestinale font bien plus! Elles contribuent à l’élaboration d’un système immunitaire efficace, fabriquent des vitamines et stimulent les cellules de l’intestin à produire des composés qui peuvent migrer jusqu’au cerveau et affecter nos cellules nerveuses et, par voie de conséquence, notre état psychologique. Ainsi, une flore intestinale composée de nombreuses variétés de bactéries est signe de bonne santé physique et mentale. Une flore appauvrie ou ayant une composition déséquilibrée est signe de maladie ou de vieillesse.

Le nom de notre société, Darmaxis, reprend l’idée de l’impact de l’alimentation sur l’axe intestin-cerveau (de l’allemand « Darm » : intestin). L’alimentation influe énormément sur la composition de ce microbiote intestinal. En retour, le microbiote influe sur l’organisme lui-même. Il faut donc prendre très grand soin de son microbiote intestinal et éviter à tout prix de le déstabiliser et de le désorganiser par un régime alimentaire peu équilibré. Nos produits aident le corps à relancer cette formidable machine qu’est la digestion. Ils sont formulés sur base des dernières publications scientifiques en collaboration étroite avec des laboratoires européens.

Irina Simoncini : Nos produits sont fabriqués dans des laboratoires spécialisés, localisés en Belgique, en France et en Espagne. Un deuxième produit élaboré par nos soins a été mis sur le marché en 2018. Il s’appelle Hepaxis, une alliance de dix substances bio-actives aux vertus régénératrices, purifiantes et anti-inflammatoires qui empêche l’accumulation de graisses et facilite leur déstockage par le foie. La maladie du « foie gras humain » est une maladie silencieuse, principalement liée à une alimentation trop grasse et trop sucrée. Elle résulte de la diminution de la capacité du foie à traiter et à éliminer les toxines. Hepaxis s’allie parfaitement à la tisane Detox Bio au goût floral très apprécié qui favorise le transit et l’élimination des toxines. Immaxis comprend sept ingrédients naturels, spécifiquement formulés pour réparer la paroi intestinale et renforcer les défenses naturelles logées dans la muqueuse digestive. Indispensable ce printemps ! Le petit dernier de la famille se nome Dygaxis. Il conjugue la puissance de trois extraits de plantes et cinq enzymes digestives d’origine végétale. Il combat naturellement les ballonnement et facilite rapidement une digestion paresseuse.

Quels sont vos canaux de communication et de distribution ?

Irina Simoncini : Nous organisons des conférences pour expliquer des choses complexes au grand public, en vulgarisant nos connaissances scientifiques. Nous avons des peluches qui représentent les bonnes et les mauvaises bactéries pour aider notre public à comprendre comment elles interagissent entre elles dans le corps humain. Je suis rédactrice scientifique expérimentée et multilingue. C’est un exercice auquel je me prête volontiers. Nous avons donné plusieurs conférences sur le microbiote et dirigé des ateliers pratiques d’une journée sur la relation corps-esprit, la nutrition et le microbiote, auprès des lycées Vauban et Sainte-Sophie à Luxembourg, et auprès d’associations, de banques et de clubs privés. Nous avons aussi présenté nos produits à l’Association Luxembourgeoise des Pharmaciens dans le cadre d’une conférence intitulée «Microbiote et obésité ».

Sylvie Rouen :  Nous avons développé une brochure d’information et un site Internet, sur lequel nos produits sont en vente depuis octobre 2019. Nous les avons notifiés auprès des ministères de la Santé au Luxembourg, en Belgique et en France et nous travaillons avec des grossistes pharmaceutiques pour leur distribution dans les pharmacies au Luxembourg, en Belgique, en France, et prochainement en Italie. Nous démarchons les grandes pharmacies, pour avoir un meilleur impact. Côté médias sociaux, nous animons une page Facebook et un compte Instagram sur lesquels nous diffusons nos annonces et conseils pratiques. Nous nous différencions par une approche responsable et nos produits sont conçus avec réflexion, sérieux et éthique.

Avez-vous des projets de développement pour Darmaxis ? 

Irina Simoncini : Dans quelques années, nous aimerions être le leader en compléments alimentaires sans additif, avec des produits ciblés, reconnus pour leur qualité et leur efficacité sur le microbiote. Notre stratégie de niche s’adresse à des personnes soucieuses de leur bien-être et conscientes de l’importance de la qualité nutritionnelle de leur alimentation. Nous désirons garder un contact proche avec notre clientèle à travers des formations, du coaching personnalisé prodiguant des conseils sur les aliments et les gestes quotidiens à appliquer pour nourrir nos bonnes bactéries…